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エヌエフ43製作室2018 グランタムール

魅惑の世界 1/43ミニカー作り

 
Category: らくがき  

大阪北部地震

また大きな地震で被害が出ております

亡くなった方もあるようで心が痛みます

当該地方の被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます

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出来ること出来ない事 やっちゃえる勇気  

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小中学時代からの友人が、桑名市内でお店を開いたと言うことで、プチ同窓会としてお邪魔しました。

大手自動車関企業を40年以上勤め上げ、昨年定年退職。その直後に韓国料理専門店をオープン。 
しかし嘱託採用でまだ職場には通っている身です。それなのに夜はきちんと店に出て、厨房はもちろん、お運び、接客もして大忙しの大活躍。少年時代の彼の姿を知る者として、まさしく驚きの転身ぶりです。

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店を出したと聞いた時、小さな居酒屋でも始めて、のんびりと第二の人生の道を決め込んだな、と勝手に想像してました。
ところがビックリ仰天! こんな立派な本格的レストランだとは夢にも思いませんでした。いったいいつこのノウハウを身に着けたのか!? 
開店までの構想期間も約一年ほどと言うことです。そう言えば、3~4年前に逢った時にはそんな話は一切なかったですからね。
料理もかなり本格的で、おそらく桑名市内では一番の韓国料理店ではないかと思います。

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また、少年時代から無類のラジコン飛行機マニアの彼。聞くところによると、これまでの自作機は300機以上とのこと。当然この世界ではそこそこ有名人のようです。 
さらに社会人になってから始めたという「マイレッジマラソン」もすごい。最高位12位と言うことだそうで、全国レベルのレースだし、我々素人から見れば、それだけでも大したものだと思いますが、本人は優勝出来なかった事を悔しそうに語っていました。(笑)
こうした趣味の話を聞くにつけ、彼の根っからの技術屋魂を垣間見ることが出来ます。

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重ねて言いますが、その技術屋が全く畑違いのレストランオーナーになるとは! そのエネルギーに脱帽の一言です。
店は大繁盛と言うことで、店長自身も大忙し。今回あまりゆっくり話が出来ませんでしたが、さほど遠い場所でもないのでまたゆっくり飲みながら語り合いたいものです。
韓国家庭料理『美味』  その名のとおり美味しかったですよ。
ま、とにかくごちそうさまでした。

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今回、誘ってくれたもう一人の同級生とたっぷりと生ビール頂いてました。店長氏はとても忙しそうなので、おかわりの注文もちよっと躊躇する状況。 なので、ビールのおかわりは勝手にセルフサービス^^
今回ちょっと勉強になったことがあります。それはビールサーバーの取り扱いです。こんなの誰だって出来るだろと思ったらそうでもない。レバーの操作も知らずに、欲張り根性丸出しで無造作にやれば、あら残念、ご覧のとおりの泡だらけ^^

ま、とにかくほんとにご馳走さまでした。




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謹賀新年

新年コラージュ

新たな年の幕明け皆さまいかがお過ごしでしょうか

今年もよろしくお願い申し上げます




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今年もお世話になりました

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一朝一夕の意味知った日

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きょうは隣県にお住いの あるベテランモデラーさんのお宅訪問

本格的な模型製作には欠かせぬツール

熱意の込められた自作アタッチメントの数々

それらを 貴重なお時間を頂き 取扱いのレクチャー

模型作りに対する熱意

プロとシロートの技の格差

取り組む姿勢の違いから生まれる物の違い

さらに 趣味に対する情熱

全てが大きな糧となる

しかし それは簡単に吸収はできない

ボクの前に道はあるのだろうか

多分・・・    ない^^;





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